皓雪的隨筆亂想 - 痞客分站

 

上星期五皓雪一家該上班的都請了假....
提早一天出發回台南...
準備星期六在清明前將墓先掃一掃...
也因為提早一天出發的緣故..
所以就比較歡樂的可以多去些地方走走....
於是星期五的早上11點出發前往台南...

於是皓雪媽決定我們來去三義吃飯...
之前也找好電視上有報導的這一間”吉祥樓餐聽"...
既然有準備就直接殺到目的地吧...



吉祥樓餐聽位在三義的老街後段巷內...
就是從中山高下三義交流道之後依著三義老街...
一直走到看到左手邊有一間7-11時右轉....
就可以看到他們的停車場了...

而在停車場這邊...
皓雪隨性拍了一些大亂照...
有時這樣不是排排站的側照方式也真的滿有趣的呢!!



上面這張才是吉祥樓的大門...
最上面那張是停車場看到的景觀...
如門之後就是很傳統的餐廳模式...



上圖左皓雪哥的後方應該是一片簽名牆...
不知道啥原因完全拍不到後面...
上圖右則是皓雪爸點菜的側拍呀..



上桌坐好後 , 桌上的小菜是小黃瓜跟醃漬的高麗菜....
很特別的是筷子還有餐廳的名字..
滿由質感的fu阿...



阿嘟嘟很乖的坐好...
因為對面又坐了讓她畏懼的皓雪哥呀...
不過這兩張真的拍的很讚....



第一道菜就是客家菜中一定要吃的閹雞....
再加上客家菜中一定要有的桔醬...
齁齁齁~一整個口水直流呀~



而第二道菜是吉祥樓的招牌菜...
上面是冬瓜,苦瓜與大白菜.
下面是撲的滿滿的排骨...
魯汁整個滲入食材之中....
這道菜真的是好吃到爆表呀~



而最讓皓雪喜歡的就是這道鹽椒豬腳了...
肉質鮮美又不會感到油膩...
外皮有些焦脆....
飽滿且甜美的肉混著外皮的口感...
XD...皓雪現在邊寫已經流起口水了...



而當然一定要有傳說中的客家板條與炒茄子...
老實說吃客家菜吃久了....
已經不會一定要吃那些太大眾化的客家菜...
所以常會點一些不同的....



而皓雪爸點菜一定是要有魚有肉也有菜...
所以蒸魚是一定要有的...
而另一個值得說的是上圖右的"過貓"...
完全不像外面常遇到的刮口....
幼嫩鮮美到不行呀~



為了證明豬腳真的很讚...
依往例還是請阿嘟嘟來表演一下吧....
各位看官呀...
你看阿嘟嘟這樣從左到右就連骨頭都吃掉了呀 (大誤)



好了...因為上周末拍了太多東西...
所以就先將這間吉祥樓餐聽分享到這邊...
如果有去三義玩的朋友可以考慮一下這間餐廳呦
希望大家也會喜歡~

店家資訊：
吉祥樓餐聽
電話 : 037-875923
地址 : 苗栗縣三義鄉勝興村20份283號
自行開車：
北上： a.循台13線省道，由豐原經後裡即可抵達三義。
          b.走中山高速公路北上至三義交流道下即可。
南下： a.走北二高者至新竹系統交流道接中山高抵三義交流道下。
            b.走中山高速公路南下至三義交流道下即可。
※搭乘大眾交通運輸工具者：
火車   從台北、台中、台南、高雄站均有開出經三義站的列車(復興號、莒光號)。
★詳情請洽台灣鐵路局（02）2381-5226
搭火車到三義後，步行約十分鍾到新竹客運三義站搭車前往