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開始寫部落格也快三年了,而寫部落格的習慣也在這三年間不段的改變...
隨著自己的空閒時間不同以外,另一方面也是有臉書與噗浪可以分享一些簡單的事..
變的有一些原本會特別花時間在部落格中寫成文章的...
改為僅在臉書與噗浪上大概寫出自己的看法...
而有一些食記或遊記,如果不是太特殊或特別值得分享...
也就在臉書上把照片貼一貼就算了...

而寫了那麼久的部落格以後,身邊的朋友家人也越來越習慣皓雪四處拍照的習慣...
有時看著皓雪到處拍每間店的各個角落或是每一道菜色,嘴巴就會笑著罵皓雪神精病...
但有時皓雪懶的拍照想好好享用一頓時,家人朋友感覺到這個地方還滿不錯時...
就會冒出一句:這個地方你怎麼沒拍一下,還滿不錯的呀!(倒)

不過就算如此,大多數再好的店最多也只會寫一次...
第二次以後再造訪通常就都懶得再拍照記錄與寫文章了!
除非這間店的菜色多到讓皓雪覺的須要多寫幾篇..
或是這間店的風景佈置值得不斷的讓更多人知道...
所以如果在皓雪的部落格看到皓雪介紹過兩次以上的任何東西...
保証不是因為收了廣告費,而是真正的讓皓雪衷心的想要推薦!!
(話說,好像到現在也沒有人給過皓雪廣告費就是了~!! )



而這一次又要分享的,就是皓雪第二次寫文介紹的好店蝶工坊!
認真算起來應該算是第三次介紹,只是第二次的介紹卡在某一次上鎖的遊記就是了!
好店推薦:蝶工坊 - 位於石碇山頂北宜公路旁的超推薦好店!

上個星期的上午去拜訪宜蘭的客戶,回程剛好是中午...
然後下一個行程是下午三點要去中和,所以這一次就改從坪林交流道下來...
走傳說中九彎十八拐的北宜公路過去,原本以為會很難走的山路..
其實也還算可以接受,大約下坪林後開個15分鐘就到了...
不過,15分鐘彎彎拐拐的山路還是滿累人的呀!
(但是,從石碇上山也是彎彎拐拐的十幾分鐘山路呀!)

  

莫名的每次走進蝶工坊,就會不由自主的想四處拍拍照...
不僅僅是蝶工坊鳥瞰出去的風景相當美好...
蝶工坊內更充滿由老闆焦雲龍巧手將漂流木變化而成的傢俱...
每一張桌椅都有著不同的形態與特色,展現著特別的生命力與神韻!



這一次的造訪蝶工坊溫度很低,綿綿細雨透著霧氣...
也是因為這樣的天氣,第一次真的看到蝶工坊的爐子開工...
幽靜的午後,寧靜的店裡的感覺相當的有感覺呀!


而蝶工坊的老闆娘紅豆的好手藝,也是讓人會想不斷的想再去蝶工坊的原因之一...
精選的各式新鮮食材配上獨具巧思的料理手法...
讓每一次看似簡單的菜色在入口後都有著意外的驚喜...



這一次皓雪點的是咖哩南瓜雞肉麵,本來只是想吃吃看有南瓜味道的咖哩是如何...
沒想到紅豆所做的咖哩有著完全不同一般的風味...
用咖哩粉與咖哩凍下去不斷的翻炒與熬煮而成...
將咖哩的香氣與嗆辣的味道完整呈現在整盤菜色之中...
而一旁看似最簡單的荷包蛋,老實說起來煎的更是接近完美的存在呀!



因為雨霧的關係,窗外的景色一片朦朧...
不過就只是沒得拍照,卻又有著另一種待在秘境的感覺...
午後的偷閒時光,再也沒有什麼能比的上這種情況下的蝶工坊!!

 
等吃飯與等咖啡的時間,拿出N3DS打起馬莉歐3D樂園...
紅豆送餐來時笑著說皓雪是不是小孩子...
不過,能這樣偷閒兩個小時,是最愜意的時光呀!!
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