皓雪的隨筆亂想 - 痞客分站

 
上一篇寫完了好店推薦 - 台南 旗哥牛肉湯 - 到台南就要嘗一碗道地的牛肉湯才夠味呀
當然每一次回台南就要多介紹幾間皓雪喜歡的道地小吃...
所以馬上再來介紹一台南最有名的小吃之一...
蝦仁肉圓...

不過說起來台南出名的蝦仁肉圓有許多家...
每個人會推薦的也都不一定是同一間...
但今天就讓皓雪來推薦皓雪家最喜歡的一間店...
位在台南開山路上的這家...
友誠蝦仁肉圓...


不過話說回來....
皓雪哥最近不知道是美食節目看多了...
還是旅遊節目看太多了...
只要皓雪拿起相機他就一定會擺出外景主持人的動作....
XD...你可不是像莎莎的美女呀~~~

而上圖右是櫃檯點餐的樣子...
可以看到上面有各式圖案的菜單...
如果要店內用的即可點完後就坐....
外帶的就在前面看他們包....


友誠讓皓雪最覺的有感覺的...
就是在店內用時的扇型盤子....
一整個吃起來就很有fu...
不過因為皓雪沒在店內用...
只好偷偷的拍了一張店內用餐人的桌上...


這就是櫃檯內包蝦仁肉圓的實記...
打開蒸籠看到一顆顆躺在那邊的肉圓被挖出來放進盒子...
有一種很奇妙的fu...

而台南的蝦仁肉圓很特別的一點.
就是店外都有人在現包著蝦仁肉圓...
可以讓有興趣的人知道到底這一顆顆的可愛肉圓是怎麼做出來的...
有去嘗鮮的朋友一定要看看呦..


當然 , 一定要拍一下這看起來很特別的外盒....
呃...好啦....皓雪知道自己拍太多開箱照了...
連蝦仁肉圓也要來個開箱照...
囧rz~
 
好啦....淋上醬料之後.....
又是一整個口水直流了...
再將裡面的蝦子挖出來....齁齁齁...
肉圓的口感加上蝦子的鮮美..
肉汁的風味加上醬料的調味....
呼....這....這怎麼可以錯過呢~!?

所以...來台南怎麼可以沒吃過蝦仁肉圓呢??
各位看官呀....
你說是不是呢!!!???

店家資訊：
友誠蝦仁肉圓
地址：台南市開山路118號 （馬公廟．撫順將軍旁）
電話：06-224-4580