皓雪的隨筆亂想 - 痞客分站

沒錯...今天又來好店推薦了...
話說星期天趁著阿嘟嘟還沒跑出來...
與老婆把家裡的東西整理整理...
工作做一做...
晚上兩個人就快快樂樂的前往南京西路的衣蝶舊館地下街..
去吃好吃的大阪燒～TEN屋!!
  
 
說到TEN屋...應該最早是去吃大安路巷子內的第一間店..
後來帶老婆去吃...兩個人深深的愛上了去TEN屋吃東西...
喜愛的不光是TEN屋賣的是特別的大阪燒...
無論是大安店或是衣蝶店...
TEN屋店內給人的環境氣氛..
TEN屋的工作人員的服務態度...
都相當讓人覺的舒服與愉快...

如一慣皓雪寫好店推薦的模式...
一般的店內資訊與簡單的資料...請看TEN屋官網
那什麼是大阪燒與文字燒ㄌㄟ...
皓雪也幫大家查了資料...請看TEN屋官網的Q&A有詳解
呃...那皓雪要寫什麼...
就來寫寫昨天皓雪與老婆點的雙人套餐吧...


沒錯...相當豐盛的雙人組合...
典型的俗又大碗的代表...
先來看看第一道菜...
凱撒沙拉

吃起來不太像一般的凱撒...
細碎高麗菜絲加美奶茲...在配上培根玉米與香脆餅乾...
好啦...準備來炒麵啦..
什麼...叫我炒...神經ㄛ...現成的服務生表演的好好的...
幹啥自己動手...
來吧...看服務生炒我們點的豬肉炒麵吧..
 
上圖左是材料盤...
首先是下豬肉片去炒...
再下高麗菜...
然後下麵...加高湯...
炒開以後...再下醬油與醋混合的醬汁...
就成了香噴噴的上圖右的成品了..!!

炒麵吃完...來吃我們點的廣島燒..
我們點的是綜合海鮮廣島燒...
  
廣島燒與大阪燒有什麼不同呢...
如上面聯結的大阪燒做法中...
再第一步前面再加了一道手續..
就是將麵糊倒到鐵板上...成了一片軟而有口感的皮..
然後後面的手續就差不多相同了..
吃起來比大阪燒有更多一層的口感...
有興趣可以試試看...

吃完了沙拉與炒面,廣島燒..
那下一道菜就是鮭魚蒜味飯了...
  
上圖左是材料..
先把鮭魚放到鐵板上炒...切小塊...
再把其他材料與飯放上鐵板炒..
就成了一道香噴噴的鮭魚炒飯了..
(喵的...不是叫鮭魚蒜味飯...直接改鮭魚炒飯..)
  
其實...飯炒一半時..
就覺的很飽了..
有看到上圖右皓雪老婆吃撐的樣子嗎!?..
中間那張耍寶的也是硬撐著...
還跟老婆再說好像我們食量變小了..
人家這種兩人套餐才吃一半多就再撐了...
剛好這實服務員過來收東西...準備最後一道甜點時..
聽到我們這樣說時笑了一下...
"你們吃這樣...算很厲害了.!!"
囧到爆ㄚ...
原來...這種雙人套餐是吃不完的ㄚ.
喵的...那TEN屋你搞這種套餐幹什麼..
讓情侶撐死的嗎!?

好了...廢話完了..
服務員也收完了...
準備上甜點...
楓糖蘋果文字燒...
  
什麼是楓糖蘋果文字燒..
就是蘋果塊與加了楓糖的奶油...
與麥片一起下到鐵板去炒..
因為服務員來時就直接下鐵板了...
所以皓雪只能很快的拍下了下鐵板的一瞬間與成品..
不過...嚴格來說..
皓雪不太喜歡吃....
不過還是慢慢的把他吃的七七八八...(上圖右)

這是一頓豐富的晚餐...
而且吃的很撐..
建議有想去的朋友..
若非很愛嚐新嚐甜品..
而兩人食量不小的朋友...
不用點套餐..
直接點個好吃燒類..
再點個文字燒..
若吃不飽再點個炒麵..
其實份量就差不多了..

喜歡大阪燒的朋友...去TEN屋試試吧..
有去TEN屋的朋友...也寫寫你的心得吧..!!