皓雪的隨筆亂想 - 痞客分站

 
自從皓雪搬到林口以來...
發覺林口很特別的一件事情就是...
黑糖米台目這種東西竟然彷彿是林口的特色小吃呀...
不僅在泰山上林口的大科路上面有一攤...
聽說南勢街那邊也有一間很有名...
忠孝路上也有一個大傘下,每天下班經過都人滿為患...
而今天要介紹的這間米台目是皓雪最喜歡的..
他是位於文化一路上的一個鐵皮屋中...
蔡冰 米苔目...

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記得過年回台南時寫過一篇 好店推薦 - 台南 銀波布丁老店 - 內行的就要走進這樣巷子內的老店呀
裡面就有提到在民族路有一間較為大多數人認識的銀波布丁,,,
而上次去找了位於府前路的老店..
這次回台南有空 , 皓雪哥也有朋友託他買銀波新店的布丁與奶酪...
也在皓雪爸說了一句"他覺的新店的口味比老店還好耶"...
所以皓雪就算再怎麼累...
也是跟皓雪哥一起跑去民族路的銀波布丁走一走....

其實較為更多人知道的...

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如果說要皓雪推薦回台南可買的名產..
除了小南碗粿或是友誠蝦仁肉圓 與銀波布丁...
皓雪最推薦的另外一樣....
就是今天想與大家分享的這麼一間百年老店...
萬~川~號~!!

不只是皓雪想推薦給大家...
每個月皓雪爸媽回台南若有詢問起皓雪想買什麼東西回去...
皓雪都會想起那好吃到不行的鮮肉包與水晶餃呀....

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說起雙全紅茶 , 對皓雪來說是一個很獨特的感覺...
老實說起來 , 皓雪是搬到台北之後...
再與皓雪哥回到台南時才道這間雙全紅茶的存在...
而這樣子堅持著一兩種口味的味道...
就這樣行銷了數十年的老店在台南真是不計其數呀~

有如今天所提的雙全紅茶...
或是前兩天所寫到的包成羊肉
又或是之前所寫到的豬血湯&慶中街綠豆湯

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記得之前皓雪就寫過了回台南過年的兩三事：台南獨特早餐 - 阿堂鹹粥 & 包成羊肉
但因為那屬於皓雪早期的文章...
那時也不太懂網路的一些規範與禮儀...
在沒有相機與圖檔的情況在網路找了圖案...
曾經想將這篇文章刪掉...
但畢竟這是曾經的一段部落格寫作的過程...
所以就一直想重新再次寫過有關阿堂鹹粥與包成羊肉的介紹....

不過在寫食記前...

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記得之前皓雪寫過一篇回台南過年的兩三事：台南特色小吃 - 圓環頂菜粽 & 進福炒鱔魚意麵
老實說起來台南的菜粽要皓雪推薦的話...
首推的一定是圓環頂的菜粽...
那香Q味美且飽滿的土豆混著粽葉香的糯米...
絕對是皓雪最喜歡的一間道地美味...

不過就跟台南許多著名的小吃一樣...
圓環頂只從清晨開店到中午前就收攤了....
到了下午或是晚上...

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這一篇文章的照片放在無名的相簿中已經倘了好久了...
理論上應該是在阿嘟嘟的爬樓梯初體驗這篇文章之後...
也就是上一趟台南之行寫下了旗哥牛肉湯,友誠蝦仁肉圓與銀波布丁老店之後...
在回程路上我們去吃的這一家好吃的道地客家料理...
永昇客家小館

永昇客家小館為於中山高的頭份交流道下面...
就是從頭份交流道下來往頭份方向一出交流道...
會看到左前方是一間麥當勞的地方...

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老實說 , 皓雪對串燒這樣的食物有一份特別的回憶...
主要是因為早期在SOGO附近的復興南路上面的一家"德川串燒"...
長長的吧檯外約可以坐10多個人 , 後面有幾張小桌子...
吧檯內分成兩個區域 , 一半是用玻璃隔起來的碳火燒烤區...
一半是一般點餐與出酒品的區域..
不大不小的吧檯位置可以看到師父專注的用碳火將一串串的串烤完成..
再一隻隻的送到坐位前的位置...
老實說 , 這樣的串烤吃的不只是氣味 , 更是一種感情與感覺呀...

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連續三天將上週末去樂華兩次的一些比較聚焦的店家寫了三篇網誌
皓雪的樂華夜市攻略地圖 (1) 郭記麻辣鴨血豆腐
皓雪的樂華夜市攻略地圖 (2) 永美雪花冰
皓雪的樂華夜市攻略地圖 (3) 阿嘟嘟的玩樂世界
因為皓雪要顧慮自己的體重與健康...
所以很多比較會飽的東西就沒去一間間的吃下去..
而許多的小吃也是隨手買了拍了兩張照片就閃人...
所以就用這篇文章將一些皓雪一直以來與老婆去逛樂華不會錯過的店家與大家分享一下吧...

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昨天寫完了皓雪的樂華夜市攻略地圖 (1) 郭記麻辣鴨血豆腐...
今天打鐵趁熱的繼續來寫第二篇...
這一間聽說是皓雪老婆從小吃到大的一間店...
從1982到今天已有近30年的歷史的...
永美雪花冰

老實說起來皓雪從小一向都是吃所謂的ㄔㄨㄚ\冰....
就是最簡單的清冰...
但自從幾年前與老婆在樂華吃過這家永美雪花冰之後..

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記得之前寫過有關饒河夜市的文章...
饒河夜市吃透透 - 三間皓雪極愛的推薦特色小吃...
但老實說起來...
整個大台北區域來說...
皓雪反而不喜歡去大家很熱愛去的市林夜市與通化夜市...
三重的三和夜市與市區的寧夏夜市也因地緣關係所以從沒去過...
到了後期整個就只有跑動線最單純且商家豐富的饒河夜市...
與在老婆家附近且整體來說皓雪個人覺的最好的一個夜市...
永和的樂華夜市..

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記得之前部落格界赫赫有名的兩篇文章..
就是酪梨壽司所寫的兩篇有關團購的文章...
辦公室下午茶風景大募集
沒團購過，別說你當過上班族！
如果沒看過這兩篇文章的朋友一定要按一下連結過去看看...

而也因為這兩篇文章太讓大家有興趣了..
所以又出現了多家媒體不告而抄的在新聞與雜誌中使用了酪黎壽司的這篇文章...
而且有的媒體被告知後仍不是很有善的態度...

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上一篇寫完了好店推薦 - 台南 旗哥牛肉湯 - 到台南就要嘗一碗道地的牛肉湯才夠味呀
當然每一次回台南就要多介紹幾間皓雪喜歡的道地小吃...
所以馬上再來介紹一台南最有名的小吃之一...
蝦仁肉圓...

不過說起來台南出名的蝦仁肉圓有許多家...
每個人會推薦的也都不一定是同一間...
但今天就讓皓雪來推薦皓雪家最喜歡的一間店...
位在台南開山路上的這家...

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老實說 , 台南道地的食物真的是介紹不完呀...
之前寫過了 阿堂鹹粥 & 包成羊肉與圓環頂菜粽 & 進福炒鱔魚意麵..
也寫過了五妃街豬血湯&慶中街綠豆湯與阿魯香腸熟肉
但這個台南當地最常被拿來當宵夜跟早餐的小吃：牛肉湯...
卻一直沒寫到呀....

這一趟回台南掃墓....
因為時間比較晚的關係所以不能去吃阿魯黑白切...
所以皓雪與皓雪哥討論過後...

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上星期五皓雪一家該上班的都請了假....
提早一天出發回台南...
準備星期六在清明前將墓先掃一掃...
也因為提早一天出發的緣故..
所以就比較歡樂的可以多去些地方走走....
於是星期五的早上11點出發前往台南...

於是皓雪媽決定我們來去三義吃飯...

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老實說起來 , 皓雪還真是滿喜歡吃義大利麵的一個人...
像之前就自己在家裡搞起了起司肉醬義大利麵 與 威士忌佐白醬蛤蜊透抽焗烤義大利麵
而外面也有空就會去嚐試不同的有名義大利麵店...
不過要吃到平價又好吃的義大利麵.
真的是滿不容易的...
而今天要來說的這間...
價格雖然不是坊間最便宜的百元義麵..
但也可以算是平價又極為好吃的義大利麵...

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今天皓雪又來寫食記了...
XD...明明是要減肥的人怎麼還一直到處亂吃...
沒辦法 , 皓雪也只能儘可能的讓自己不去吃零食...
而三餐中儘可能的代足兩餐...
剩下的就一切聽天命了啦...

話說今天要來介紹的是一間簡單的店...
就是位在永和保福路二段94巷口的米粉湯....

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記得之前皓雪寫過一篇好店推薦 - 莫凡彼 - 身處頂溪美食街中的優質冰淇淋店
就是上次皓雪在永和半年多前開幕的頂溪美食街的二樓..
吃了一間不是太好的拉麵與這間很讚的冰淇淋...
後來寫完這篇文章以後...
遠在瑞士的joy跟皓雪說這間莫凡彼冰淇淋...
在國外可是不輸給哈根大支的冰淇淋名牌呀...
就讓我們再來回顧一下上次去莫凡彼點的兩個超讚的聖代~

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記得皓雪之前一系列的  好店推薦(31) 分類...
大多數文章都是以"好店推薦"為開頭...
但在上一篇 食記 - 天鍋刷刷鍋 - 永康街貨真價實的美味刷刷鍋...
本來開頭的"食記"也是"好店推薦"..
但其實從之前就會發現有些店是不完全那麼全面性的值得推薦給大家...
所以以後皓雪若吃到真正好吃的店 , 就會用"好店推薦"為開頭..
若吃到還ok或是有些部份好有些部份不好的餐廳 , 就會只用」食記"最開頭..
如果吃到不好吃的...

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記得前幾天寫過一篇 皓雪的賀寶芙減重記錄 PART ONE：目標要減38kg , 這怎麼可能呀~~~
而那天去找完阿康有關減重的事宜之後...
也決定下定決心要開始減重了...
接下來最重要的一件事...
就是先去吃一頓好料的啦...
(謎之聲：XD...你確定真的能減的下你的體重嗎!? )

而因為阿康的營養小屋在信義路上...

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